野菜あれこれ2013年10月25日

新米の悦び

今年は田んぼの場所が新たになって、好立地を得た年でした。
昨年までは百井でやっていた米づくり。
今年も田植えまではやったのですが、夏の野菜の忙しい時期になかなか百井へ上がれず、手をかけられませんでした。
収穫はすべて一緒に田植えをしたわっぱ堂の細江家にお願いして、百井での米づくりはついにあきらめた年となりました。

捨てる神あればひろう神あり。
今年は里の駅大原の西側の田んぼを新たに使うことになり、久しぶりに大原での米づくりができました。
もちろん無農薬有機栽培でやりまして、アイガモくんにもちょっと手伝ってもらいましたが、ほとんど鴨の力を借りることなくとても良いできの田んぼとなりました。うれしいことに、ヒエもほとんど生えず、ヒエとりは軽く2回で済みました。

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みて下さい、このきれいな黄金色。
いやいや、普通やろ、これが田んぼやろ、と皆さんお思いかも知れませんね・・・。
でも数年間、百井でなんだか悲しい収穫量を味わってきた私たちにとっては、この見事に普通に立派なことが、本当にうれしかったです。

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意気揚々とコンバインする旦那さん。

お天気にも恵まれてました。
台風18号のあとです。

家にはまだ昨年のお米が残っていたので、新米を食べ始めたのは今週から。
さっそく、味も香りもいい新米にやられています。
ネリも、これまでお米をあんまり食べなかったのに、ごはん、ごはん!おにぎり!と騒ぎたてています。

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8せで380キロ。なかなかの収量でした。
30キロ袋12本と半分。
これは、渡辺家(旦那の実家)と唐沢家(私の実家)にも食べてもらいたいと思います。
4本ずつで分けましょうかね。

実家の家族が食べる米までつくれるなんて、なんだか田舎のおばあちゃんの家のようです。
理想です。うれしいです。
これこそが農家やん!と言う気持ち。

世間では、偽装だ、なんだと騒がれていますが、そんな問題どこ吹く風です。
お家で食べるご飯が一番贅沢であればいいとおもいます。
そうしたいな、と思っています。

こちら、まだまだ募集中!!
日々の食卓を、贅沢に!!
オーガニック玉ねぎオーナーさん

未分類2013年10月22日

コメント欄閉鎖のお知らせ

このごろ急にコメント欄に宣伝広告のコメントが大量に寄せられるようになり、たいへん見苦しいためコメント欄を閉鎖することにしました。時々頂くコメントがとっても楽しみだっただけに、悲しい決断ですがお許しください。

facebookもやっていますので(公開制限のはる半開き状態ですが・・申請下されば承認いたしますのでよろしくお願いします)、
ぜひそちらにもアクセスして頂ければと思います。

今後もブログは公開していきますので、どうぞよろしくお願いします。

つくだ農園
渡辺民

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ごめんねー

we love やさいシリーズ2013年10月09日

14年度玉ねぎオーナー募集のお知らせ

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季節は秋。

玉ねぎ定植の季節が近づいてきました。

そこで、今年もつくだ農園と一緒に育てる有機無農薬の玉ねぎオーナーさんを募集いたします。

昨年は、大変悪天候、寒い&雨のなか皆さんと一緒に定植しましたね。
収穫できたのは翌年の夏。
梅雨の雨が少なかったせいでとってもいい出来で、大変おいしいタマネギが出来ました。

さて、今年はどんな玉ねぎを穫ることができるでしょうか今から大変楽しみですね。

以下、玉ねぎオーナーさん募集の詳細となります。
終了によっては早々に売り切れてしまいますので、ぜひオーナーになって確保して下さいね。

お申し込み、お待ちしております!!

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つくだ農園と一緒に育てる有機無農薬の玉ねぎ
2014年のオーナーさん募集のお知らせ
++++++++++++++++++++++++

玉ねぎは好きですか?
私は大好きです。

今年の夏にとれた玉ねぎは大変美味しく、お客さんからも大好評でした。
でもこの玉ねぎ、作るのは結構大変です。
ただ、ずっと大変な訳ではありません。
最初と最後が大変なのです。

最初と最後をお手伝いくださる、玉ねぎオーナーさん大募集いたします。

玉ねぎの最初、それは苗の定植です。
割り箸を駆使して、ひょろっとした苗を1本1本手で土にさしていきます。
その1本が、玉ねぎ1個になるのです。

広いほ場、ぽつんぽつんと地道に苗を定植していきます。

定植された苗、次の作業は収穫です。

そう、玉ねぎは定植さえすれば収穫まで作業はありません。
本当に、何にもしません。
(マルチが外れたのをなおす、とかはありますが)

で、この収穫作業。これまた大変。
収穫期の玉ねぎはだいたい4つで1キロ。
収穫量推定2トン〜よくできれば3トンあります。
これをまた、1個1個手で収穫します。

こんな玉ねぎ。味は、最高です。

ぜひ、玉ねぎの定植と収穫を手伝いながら、
おいしいタマネギのオーナーさんとなりませんか?
通常の販売価格よりお得な値段で玉ねぎをお持ち帰りできます。

沢山のお申し込みをお待ちしております。

第1回定植作業
日時 11月10日(日)と17日(日)いずれも午後1時から
どちらか1日か、両方ともご参加いただいても結構です。

場所 つくだの棚田
地図上の赤いフラッグにカーソルをあわせて、玉ねぎオーナーさんの畑と出る場所です。
航空写真にして頂くとわかりやすいです。
昨年と同様の場所です。
https://maps.google.co.jp/maps/ms?msid=214864414999812233242.00047b224ffe1e724029b&msa=0&ll=35.118632,135.83197&spn=0.001874,0.00298

参加費 1口3000円/玉ねぎ10キロ付き
悪天候等により収穫量が著しく少ない場合は10キロより少なくなる場合があります。

お申し込みは
1)氏名 2)住所/過去にオーナーさんとなって頂いた場合は省略可 3)電話番号 4)第1回作業への参加可否 5)申し込み口数
を明記の上、
info@villagetrust-tsukudafarm.com
までお申し込みください。

沢山のお申し込みをお待ちしております!!

we love やさいシリーズ2013年10月09日

金時人参オーナーさん、さぎょうでした

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先週の日曜日、今年の金時人参オーナーさんの第1回目の作業でした。

なんだか、夏みたいにあっつい日でしたね。
大原では区民運動会の日。
ヨードン!とか、タタターンタタターンタタタターン、というあのお決まりのサウンドが響く中
気持ちよく作業が出来ました。

今年は、70m1本4条がオーナーさんと一緒に育てる金時人参。
どどーんと、この写真の一番むこうまでで70mあります。

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種まきは8月中旬に天候をみながらこちらで行いました。
人参の種は大変小さく、種まきから発芽までは水やりをこまめに行う必要があります。
雨や晴れを見計らっての種まきのタイミングはとっても微妙な加減が必要。
そのため皆さんと作業できる日程を組むのは至難なため、発芽までの管理はこちらでしっかりと行います。

さてオーナーさんとやる最初の作業、まずは、間引きという作業をして人参が大きくなれる環境を整える作業をしました。
人参は、種まきの段階では株間を広くとれません。種が小さいからです。
だから、発芽してある程度の大きさになったら、人参と人参の間を広くしてやらなくてはいけません。
それが間引きです。

人参に限らず、カブや大根もこのような間引きをします。
間引きのいいところはそのあと丈夫に育つ、と言うことだけじゃなくて、
間引き菜を美味しく食べることができるということろにもありますね。

今回作業してもらった皆さんにも、もちろん沢山の間引き人参を持って帰って頂きました。
美味しく食べて下さったことでしょう。

畑はこの日、ちょうど後片付け前のオクラとなすがありました。
この機会に!とオーナーのみなさんには、まだ食べられる小さなナスやオクラを好きなだけ穫って頂きました。
先日の台風18号でやられたナス達も、これで成仏してくれるでしょう。

さてさて、金時人参畑には腹ぺこあおむしがたくさん。
子ども達はこわがることなく、夢中で芋虫をかんさつしていました。

よくみると、ネリさんの口もとよだれたれてます・・・。
夢中な証拠。

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私も、最初の頃はこの芋虫が大の苦手でしたが、いまでは素手でつかんでかわいがることも出来ます。
かわいがりすぎて殺せません。
畑の中で見つけたときは、遠くにぽーんと放り投げます。
ほっといたら、葉っぱはぼろぼろになりますのでね、一応駆除。

かしてかしてー、と子ども達の手をあっちゃこっちゃいった芋虫は、さいごにはなんか体が柔らかくなっていました。。。。溶けた?

あおむしさん、かわいー!

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金時人参は間引きが終わったら収穫は12月中旬から末頃。

その頃の大原は大変寒いですが、美しい季節でもあります。
収穫を、どうぞお楽しみに!!!

we love やさいシリーズ2013年10月04日

金時人参オーナーさん、場所などの詳細

金時人参オーナーさんには同様の内容でメールしております。
ご確認ください。

こんにちは、つくだ農園の渡辺です。

お待たせしました。
次の日曜日に迫ってきました金時人参の作業について
畑の場所などの詳細をお伝えいたしますのでご確認ください。

日時 10月6日(日)午後1時から

場所 つくだの棚田に直接集合
地図はこちら。最寄りの駐車場は、ねざき駐車場となります。
ご利用ください。
地図上の赤いフラッグにカーソルを合わせて「金時人参オーナーの畑」
と出る場所です。航空写真の設定にすると畑の位置が確認できます。
https://maps.google.co.jp/maps/ms?msid=214864414999812233242.00047b224ffe1e724029b&msa=0

持ち物、服装;長袖、長ズボン、長靴、帽子、タオル、お茶、
当日は、金時人参の間引きをします。間引き菜を持ち帰れる袋をご持参ください。

場所が分からない等の緊急連絡先は次の通りです。
***********(渡辺民)
***********(渡辺雄人)
↑↑↑↑
オーナーさんは、メールをご確認ください。

以上です。
よろしくお願いいたします。

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