有機京海老芋２㌔

海老芋をご存知ですか？
 
伝統的な京野菜の一つ、海老芋はねっとりとしつつもほっくりとした口触りが特徴。
いわゆる里芋とは全く違う食感です。
 
大変にきめ細やかで煮崩れしないのが特徴です。
近年は、地元京都でも生産者が減少し市場でも大変高値で売買されている海老芋。
 
それを、サイズ混で大変お買い得にお届けいたします。
この機会に、ぜひ海老芋をお試しください。
もう里芋には戻れませんよ？！
 
お届けする箱に入れて常温保管で春まで日持ちいたします。
 
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私たちつくだ農園は、全て圃場で有機JAS認証を取得している本物の有機農家です。
１００％有機物由来の肥料のみを使用し、農薬は一切使用していません。
 
そのため、圃場にはいつでも生き物たちが溢れています。
もちろん害虫と呼ばれる虫もいますが、それを食べに益虫と呼ばれる虫が来たり、
虫を狙ってカエルが来たりと、1年中たくさんの生き物たちの命で溢れています。
 
そのような、命あふれる畑で私たちの野菜は育っています。
 
私たちの目指す有機農業は、安全なだけでなく、美味しいこと。
そして、そこに生きる全ての命を大切にすること。
それは、働いている私たちにも当てはまります。
 
従業員さんを大切に。
農業をやりがいのある仕事に。
 
そう思って、今日も畑で働いています。